Grace O'Malley
Grace O´Malley Blended Irish Whiskey, 40% alc. Ausbau: Französische und amerikanische Eiche, Bourbon- und Rumfässer
Nase: Süß und blumig, karamellisierte Äpfel und flambierte Banane, dazu finde ich Kandiszucker und Marshmallows. Abgerundet wird der Eindruck durch verdünnten Honig.
Gaumen: Ähnelt der Nase, kommt aber etwas bitterer und dünner rüber. Ein wenig Sommerapfel, leichter Honig, Karamell und kaltes Metall. Leider ziemlich wässriges Mundgefühl.
Abgang: Mittellang, hier kommen nun Ingwer und junger Alkohol dazu.
Fazit: Ein Whiskey für Gäste, unliebsame Gäste. Er hat zwar keinerlei Fehlnoten, pur dennoch alles andere als ein Hochgenuss. 73/100 Punkte (2022)
Grace O’Malley Navigator Rum Cask Irish Whiskey, 42% alc. Ausbau: Karibische Rumfässer
Nase: Erst kommt frische Banane mit ein wenig Honig auf, dann wird dieser fruchtige Eindruck trockener, Bananenchips in Müsli. Anschließend kommen weiße Schokolade, Ananas und Mango auf, auch eine dezente Würze verweilt im Hintergrund.
Gaumen: Cremig, leicht süß und fruchtig. Etwas rustikal wirkender Haferbrei mi Karamell und Honig, Aprikosenmarmelade und ein paar Rosinen.
Abgang: Eher kurz, etwas Muskat verweilt länger. Davor zeigt sich der Whiskey noch einmal mit Sultaninen und Banane.
Fazit: Ein cremig leichter und angenehmer Whiskey mit einer zarten Würze. 82/100 Punkte (2022).
Grace O’Malley Navigator Dark Char Cask Irish Whiskey, 42% alc. Ausbau: Nachreifung in stark ausgebrannten Fässern
Nase: Würzig und dennoch leicht. Etwas trockene Eiche, Kaffeepulver und Fudge, sogar Sahnekaramell kann ich finden. Dazu kommen Heu und Getreide, etwas Malz, Walnüsse und Nougat.
Gaumen: Geht genauso weiter. Malzig, würzig und leicht nussig. Milchschokolade, Eichenholz, Cappuccino mit einer zarten Prise Zimt. Ein paar getrocknete Aprikosen und Sultaninen ergänzen.
Abgang: Mittellang und cremig, Milchkaffee, gesalzene Nüsse und Aprikosen.
Fazit: Dieser Grace O’Malley ist schon spannender und gleichzeitig ein sehr gut genießbarer daily dram. 83/100 Punkte (2022)
